З янтарем пов’язано безліч легенд, які оповиті містикою та чарівністю, а його лікувальні властивості відомі ще з давніх часів. Проте в цій статті ми звернемо увагу на янтарну кислоту, яка, незважаючи на свою назву, не є безпосередньо пов’язаною з цим чудовим мінералом. Янтарна кислота — це природний компонент, що виробляється в організмі людини та міститься в багатьох продуктах харчування, таких як буряки, йогурт, пиво та устриці. Вперше її почали отримувати промисловим шляхом у XVII столітті під час обробки бурштину.
Що таке бурштинова кислота і для чого вона потрібна
Бурштинова кислота — це універсальний метаболіт, який природно утворюється в організмі людини.
Вона також відома як бутандіонова або етан-1,2-дикарбонова кислота. Бурштинова кислота відіграє важливу роль у виробництві енергії. Вона підтримує роботу мітохондрій, процеси клітинного дихання та синтез АТФ, який є основним джерелом енергії для клітин. Також бурштинова кислота та її солі, відомі як сукцинати, виконують ключову роль у метаболізмі, підтримуючи клітинне дихання та енергетичний обмін.1
Наш організм щодня виробляє приблизно 200 мг бурштинової кислоти. Нормальний рівень цієї кислоти в плазмі крові становить в середньому 0,5 мг/100 мл, а в тканинах — 500–800 мкмоль/л. Бурштинова кислота підтримує функції ендокринної та нервової систем, сприяє доставці кисню до тканин, оптимізує обмін речовин та засвоєння поживних речовин.
При дефіциті бурштинової кислоти в організмі можливе накопичення вільних радикалів. Це може негативно вплинути на загальне самопочуття та здоров’я, знижуючи здатність організму до відновлення і захисту від шкідливих впливів.
Користь бурштинової кислоти
- Бурштинова кислота у лікуванні та профілактиці захворювань
Клінічні та експериментальні дослідження підтвердили, що бурштинова кислота, маючи низьку токсичність, має добре виражені антиоксидантні, імуностимулюючі, адаптогенні властивості.
Антиоксидантна дія.
Бурштинова кислота допомагає нейтралізувати вільні радикали. Це зменшує окислювальний стрес і захищає клітини від пошкоджень. Вона може використовуватися для профілактики серцево-судинних та онкологічних захворювань.
Покращення обміну речовин.
Бурштинова кислота стимулює метаболічні процеси в організмі. Вона підтримує роботу мітохондрій, що відповідають за виробництво енергії. Це допомагає підвищити витривалість та зменшити відчуття втоми.
Зняття інтоксикації
Бурштинова кислота прискорює процес розпаду алкоголю, зменшенню проявів алкогольної інтоксикації та зниженню похмільного синдрому та покращенню загального самопочуття;
Лікування захворювань.
Вона може бути ефективною при лікуванні захворювань, пов’язаних із порушеннями обміну речовин, такими як діабет та метаболічний синдром.
Застосування в неврології.
Бурштинова кислота використовується для лікування неврологічних розладів. Вона допомагає поліпшити пам’ять і концентрацію, а також може бути корисною при лікуванні депресії та тривоги.
Зниження токсичної дії ліків.
Бурштинова кислота знижує токсичну дію деяких лікарських речовин (наприклад, барбітуратів та анксіолітиків).
- Бурштинова кислота в косметології
Бурштинова кислота широко використовується для лікування пігментних плям і очищення шкіри. Вона пригнічує ріст бактерій і грибків, допомагаючи боротися з акне. На відміну від ретиноїдів або бензоїлпероксиду, вона не має багатьох побічних ефектів і не подразнює шкіру. Її хімічна структура схожа на ліпідний бар’єр шкіри, тому вона добре зволожує.2 Цей ефект стає сильнішим у поєднанні з гіалуроновою кислотою. Також ефіри бурштинової кислоти часто додають у парфумерію та косметику.
- Бурштинова кислота в харчовій промисловості
У харчовій промисловості бурштинова кислоту використовують у ролі:
- Регулятор кислотності;
- Ароматизатор для продуктів, що придає їм кислий і терпкий смак;
- Для виробництво інсектицидів і барвників.
Протипоказання та шкода бурштинової кислоти
Хоча янтарна кислота має низьку токсичність і не викликає звикання, вона може викликати в організмі низку побічних дії. Приймання бурштинової кислоти викликає посилене виділення шлункового соку, що провокує посилення хворобливих відчуттів при захворюваннях шлунка. Покращуючі кровообіг, янтарна кислота підвищує артеріальний тиск, що є неприпустимим при гіпертонічній хворобі.
Деякі органічні сполуки, до яких відноситься янтарна кислота, викликають навантаження на серцевий м’яз і можуть спричинити алергічні реакції.
Виходячи з цього застосування препарату має ряд протипоказань3:
- під час вагітності та під час годування груддю;
- діти до 12 років;
- ішемічна хвороба серця та артеріальна гіпертензія;
- стенокардія;
- виразка шлунка та 12-палої кишки;
- сечокам’яна хвороба;
- глаукома;
- безсоння;
- підвищена збудливість нервової системи;
- індивідуальна нестерпність препарату.
Саме тому перед застосуванням препарату варто проконсультуватися з лікарем та не займатися самолікуванням.
Як вибрати таблетки з бурштиновою кислотою
Важливо! Усі препарати можуть мати побічні ефекти та протипоказання. Цей матеріал є оглядовим і не є керівництвом до дії. Перед покупкою бурштинової кислоти обов’язково проконсультуйтесь з лікарем.
Якщо кількості янтарної кислоти у вашому організмі і так достатньо, ефекту від таблеток ви не відчуєте. Для покращення самопочуття та загальної профілактики потрібно 100-300 мг на день, для профілактики алкогольної інтоксикації – 200 мг за годину до вживання алкоголю. Якщо необхідно боротися з наслідками інтоксикації, потрібно 200 мг 3-4 рази на добу. В інших випадках необхідно вивчити інструкцію щодо застосування препарату, побічні ефекти та протипоказання.
Препарати з янтарною кислотою слід приймати з ранку чи першої половини дня. Кислота стимулює нервову систему і може спричинити погане засипання або безсоння.
Також важливо пам’ятати, що не варто приймати добавку на голодний шлунок, оскільки янтарна кислота підвищує шлункову секрецію. Оптимально приймати її під час сніданку та обіду, запиваючи водою.
У випадках інтенсивних фізичних навантажень, простудних захворювань, алкогольної інтоксикації, а також для схуднення, допускається збільшення дозування на короткий термін з подальшою перервою в прийомі препарату. Індивідуальну схему прийому краще визначити разом із лікарем, щоб уникнути передозування.
Джерела
